2023年2月25日（土）、東京都江東区富岡の日本ワインバー「Sake Bar 海琳堂」にて、新潟県のLAGOON BREWERYが造るお酒「翔空（しょうくう）」のイベントを開催いたします。
会場には翔空を製造する「LAGOON BREWERY（ラグーンブルワリー）」のオーナー、田中洋介さんがご来場。2021年に新しく酒蔵を立ち上げた田中さんから、当日お飲みいただく美味しいお酒のお話や、日本酒・クラフトSAKE業界の興味深いお話などを伺います。

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●LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）とは
LAGOON BREWERYは新潟県の醸造所です。酒造免許の新規発行が事実上停止しているなか、新たに発行された輸出用免許にて蔵を新設。国内向けには今話題のお酒「クラフトSAKE」を醸しています。
SAKE造りの情熱と味わいは早くも多くのファンを獲得。食の専門雑誌「dancyu」でもとりあげられた注目の酒蔵です。

dancyu 2023年3月号で紹介されました。
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イベントは２部構成です。※価格はすべて税込です

【１部　13:00～17:00(L.o)】
●入場無料
●試飲セット：3,000円/１名
セット内容：お酒（5杯を予定）＋BARおつまみメニュー
●グラス売り：500円/1杯
※ご予約不要　※入退場時間は自由

【２部　18:00～20:00（要予約）】※満席となりました※
●参加費：10,000円/１名
●メニュー：お酒＋ペアリングディナー ディナーでは、旬の野菜、魚介、黒毛和牛を使ったSake Bar 海琳堂のスペシャルコースをご堪能いただきます。
※定員に達し次第ご予約の受付を終了させて頂きます。

※イベント通して即売を行っています。

【開催概要】
開催日時　　　2023年2月25日（土）
会場　　　　　〒135-0047 東京都江東区富岡１丁目８−２ 天孝ビル 4階
決済方法　　　キャッシュレス決済のみ
お問合せ　　　Sake Bar 海琳堂（ bar@kairindo.com ）