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【◎満員御礼◎恋酒企画 日本酒イベント第二弾】日本酒と高級チーズのペアリングパーティ開催後報告
2017年02月13日
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チーズの会 写真1

 

2/5(土)、青山にある隠れ家バー 青山VALLEY にて、海琳堂後援の恋酒イベントの企画のもと、チーズソムリエの圓子千春さんをお招きし、普段は思いもつかないような”日本酒”と”チーズ”のペアリングを楽しむ「日本酒と高級チーズのペアリングパーティ」が開催されました。

 

チーズの会 2

 

パーティは二部に亘り、約100名のゲストの方々にご参加いただく盛況ぶりとなりました。

 

用意された35種類以上100本近くの日本酒と、9種類のチーズの中から、自由に自分好みの組み合わせを見つけていただくスタイルで、日本酒好きの方にも、また、このイベントで日本酒を初めて飲むという方にも、改めて日本酒の美味しさ・面白さを感じて頂く事が出来たのではないかと思います。

 

今回は、ご協賛いただいた嘉美心酒造株式会社の藤井進彦社長、株式会社エコファームみかたの新屋明社長、麒麟山酒造株式会社の渡邊慶子さんにも会場にお越しいただき、会場に足を運んでくださったゲストの皆さんがより日本酒への理解を深められるようサポートして下さいました。

 

チーズの会 5

この頃では、日本酒も、その伝統的姿から型を破り、様々なスタイルで私達を楽しませてくれるようになりました。

恋酒イベントでは、これからも、ハッと驚くようなアイデアで皆さんの日本酒再発見・きっかけの場をつくっていきたいと考えております。

皆様の参加をお待ちしております◎

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